La Mine d’Or: Bretonischer Single Malt mit Charakter – mein Tasting des Galaad Origine 2020

Die Bretagne hat whiskytechnisch einiges zu bieten. Neben etablierten Namen wie Armorik und Glann Ar Mor entdecke ich immer wieder kleinere Brennereien, die ihren ganz eigenen Weg gehen. Eine davon ist La Mine d’Or, eine handwerkliche Destillerie im Herzen der Bretagne, die mit ihrem Single Malt Galaad Origine 2020 meine Neugier geweckt hat. Besonders spannend finde ich die Kombination aus bretonischer Identität, vollständiger Produktion vor Ort und einer eher ungewöhnlichen Destillationstechnik: einer Charentais-Brennblase, wie man sie auch aus der Cognac-Herstellung kennt. Für mich sind das genau die Zutaten, die einen Whisky für eine Verkostung interessant machen.

Galaad Origine 2020 – ein erster Eindruck

Der Galaad Origine 2020 wurde 2025 abgefüllt und reifte mindestens fünf Jahre in französischen Eichenfässern. Mit 44,5 % Vol. bringt er eine angenehme Trinkstärke mit. Auch optisch überzeugt mich die Flasche: Das schlichte Design mit Holzelementen und hochwertigem Etikett passt wunderbar zum handwerklichen Charakter der Destillerie.

La Mine d’Or produziert sämtliche Schritte selbst – vom Maischen über die Destillation bis zur Reifung. Die Brennerei verbindet damit regionale Verwurzelung mit einem eigenständigen Ansatz bei der Whiskyherstellung. Auch die Nähe zum sagenumwobenen Wald von Brocéliande und die keltischen Wurzeln der Bretagne machen die Region für mich als Whiskyfan besonders reizvoll.

Frucht, Honig und eine überraschende Süße

Schon in der Nase zeigt sich der Galaad Origine 2020 ausgesprochen fruchtig. Ich entdecke reife Birne, gelbe Früchte und Mirabellen, dazu Honig, einen Hauch Schokolade und florale Noten, die mich fast an Lavendel und eine sommerliche Wiese erinnern.

Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Der Whisky ist süß, saftig und erinnert mich stellenweise an einen kleinen Candy Shop voller Fruchtbonbons. Mit etwas Zeit entwickelt er Aromen von mineralischem Weißwein, den ich in der Bretagne sehr gern zu Austern genieße. Ein passendes Aroma für die Region. Wer fruchtige, süße Single Malts mit Tiefe mag, dürfte hier auf seine Kosten kommen. Im Finish zeigt sich auch etwas die Jugend des Whiskys, wenn auch nur verhalten und gut eingebunden. Eine leichte Schärfe oder Würze bleibt zurück, ohne den insgesamt positiven Eindruck für mich zu zerstören.

Mein Fazit: Eine Entdeckung aus der Bretagne

Für rund 70 Euro pro 70-cl-Flasche bekommt man einen eigenständigen bretonischen Single Malt, der mich positiv überrascht hat. Für mich ist der ausgesprochen aromatisch und charaktervoll. La Mine d’Or gehört für mich damit definitiv auf die persönliche Whisky-Landkarte und auf die Liste der Brennereien, die ich bei meinem nächsten Bretagne-Besuch gerne selbst erkunden würde.

Ich bleibe gespannt, welche spannenden Entdeckungen die internationale Whiskywelt noch bereithält – bei Tastings und Kooperationen mit internationalen Whisky-Marken teile ich diese Leidenschaft auch gerne mit anderen Whiskyfans.

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Bis später!

Euer Leon